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Bene, comincio con il dirvi cosa penso io della cucina. Dunque, prima di tutto, io non sono una professionista ma solo una che ama cucinare e sperimentare. Esercitandomi con costanza, ho capito una cosa. .... Cucinare non richiede solo tempo, anzi, a volte siamo noi stesse a pensare che "spignattare" ci porterà via mezza giornata e non riusciremo a fare altro (e sappiamo tutte quanto abbiamo da fare in casa, soprattutto se non siamo solo casalinghe), ma richiede passione e .... uno scopo!!!! Qualunque esso sia: dare piacere se stessi, o al proprio marito o ai propri figli .... oppure la sfida di ricreare qualcosa visto fare da grandi chef aggiungendo, perchè no, un tocco personale, che lo renda ancora più gustoso. In ogni caso, qualsiasi sia il motivo che scegliamo per cucinare, sarà sempre valido e ci garantirà degli ottimi risultati. ... Cosa ne pensate ? Mi piacerebbe molto conoscere la vostra opinione, .... e ricevere i vostri consigli e, ..... soprattutto ricette !!!!! Io metterò a disposizione tutte quelle da me provate e inventate o modificate. Sarebbe bello faceste lo stesso !!!!! Grazie, Annie

venerdì 21 dicembre 2012

Buon Natale

.... Buon Natale !!!!!

si un Buon Natale a tutte/i voi. Soprattutto un Natale sereno e in armonia.
Non ci interessa nulla della "crisi"; non ci interessa nulla delle tante, inutili parole dei nostri politici; non ci interessa nulla dello spread ....; non ci serve molto per stare bene, non ci servono tanti soldi, ci serve ... l'amore (quello empirico dei nostri figli, mamme, papà, fratelli, amici ... e quello forte dei nostri mariti/mogli, fidanzate/i, .....); l'amicizia; la convivialità; lo stare insieme....
Ci serve un progetto (qualunque esso sia) da raggiungere per lottare e andare avanti ... ci serve qualcuno che ci dica di non mollare .... E noi non molleremo mai !!! Un grande regalo ci è stato fatto ... la VITA. E questo è l'unico regalo che va scartato poco per volta, un pezzettino di carta ogni giorno, mettendoci più tempo possibile !! E alla fine, quando sarà completamente scartato, godere della meravigliosa sorpresa che troveremo nel "pacco". Credo che debba essere una sorpresa uguale per tutti ... i nostri ricordi, la nostra vita piena di persone che ci hanno amato e ci amano .... soprattutto lui/lei... il nostro compagno/a che ci accompagna ogni giorno nelle nostre scelte, nei nostri desideri, nelle nostre esperienze .... e che cammina con noi al nostro fianco, e tutte le volte che saremo stanche/i o demoralizzate/i, ci basterà voltare il viso e ... vedere che è li, accanto a noi ....
e allora .... tanti auguri a tutti.
Annie

4 commenti:

  1. Condivido in pieno quello che scrivi e il mio pensiero va soprattutto alle persone che sono sole. Quanto mi dispiace per loro!!!! Un abbraccio e tantissimi auguri anche a te.

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  2. ... hai ragione giovanna... io non l'ho scritto, ma penso anch'io a loro .... cerco sempre di non dimenticarle, anche se a volte, la frenesia della vita e il nostro intrinseco egoismo ci portano ... lontano da loro... mi associo al tuo augurio ....

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  3. Parole bellissime.. condivido tutto...
    Basta poco per essere felici....
    Tantissimi auguri a te e famiglia... e tanti auguri a tutti quelli che ci vogliono bene... e a tutti quelli che sinistra soli. ..
    Buone feste e buona vita a tutti!

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  4. grazie olimpia. buone feste anche a te e alla tua splendida famiglia

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