Cioccolato con frutta secca

... ecco una ricettina semplice semplice ma di grande effetto. L'ho fatta per la sera di capodanno. Da mangiare quando ormai si è spazzolato via tutto ma, per tirar tardi, si va di noci, noccioline, arachidi, eccetera ....
Allora,

Ingredienti

1 tavoletta da 250 g di cioccolato fondente al 50 o 60%
1 tavoletta da 250 g di cioccolato al latte
1 tavoletta da 100 g di cioccolato bianco
1 confezione di frutta secca mista già pelata
1 confezione di frutta disidratata.

Preparazione

Fate sciogliere, a bagno maria, il cioccolato fondente e al latte (insieme o separatamente).
Contemporaneamente, fate sciogliere anche il cioccolato bianco. È un po' più complicato, perchè l'acqua non deve arrivare a bollore completo. Appena inizia, togliete il pentolino con il cioccolato bianco dal bagno e mescolate velocemente. Se non fate così, si formeranno i grumi e il risultato sarà pessimo.
Stendete il cioccolato fondente e al latte su un vassoio piatto e su carta forno. Versatevi sopra, a poco a poco, il cioccolato bianco e con un bastoncino da piedino sparpagliatelo a caso formando disegni astratti. Prima che il tutto si rapprenda, cospargete di frutta secca e frutta disidratata (non mettete a bagno la frutta disidratata).
Mettete in frigorifero e lasciate raffreddare benissimo .... voilà, il gioco è fatto.
Se volete, dopo averlo presentato, spezzettatelo e servitelo in una terrina.....

Cioccolato con frutta secca